Bonjour aujourd'hui je vous propose une recette light d'aiguillettes de poulets façon basquaise faites avec le Cookeo. N'hésitez pas si vous refaites la recette à me donner votre avis en commentaire, merci. Signaler . Vidéos à découvrir. Vidéos à découvrir. À suivre. 0:33. 2837. 750 Grammes. 1:01. Moelleux aux pommes et cannelle au Cookeo. 750
Par Ptitlouis en Cuisine Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette light d'aiguillettes de poulets façon basquaise faites avec le Cookeo. N'hésitez pas si vous refaites la recette à me donner votre avis en commentaire, merci. Ingrédients 2 personnes MatérielPréparation 1Commencer par laver les légumes, puis éplucher-les. 2Émincer ensuite l'oignon et les poivrons, puis couper en deux les tomates cerises et hacher l'ail et l'estragon. 3Mettre maintenant votre Cookeo en mode "Dorer", ajouter l'huile et faire revenir l'oignon et le poulet. 4Ajouter ensuite les poivrons, les tomates cerises, les olives, l'ail puis mélanger et laisser revenir quelques minutes. 5On termine par ajouter la pulpe de tomate, le vin blanc, le bouillon et les épices avec le sel et le poivre puis on remue bien. 6On passe maintenant le Cookeo en cuisson sous pression et on laisse cuire pendant 13 à 15 minutes. 7C'est prêt, parsemer d'estragon, puis déguster les aiguillettes basquaise avec du riz ou des pommes de terre vapeur. Commentaires
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Aiguillettes de poulet au paprika Recette Cookeo Un plat à réaliser en moins de 30 min. Il est rempli d’épices et de délicieuses saveurs. Attention, une recette avec des épices ne veut pas dire que le plat est piquant mais plutôt que votre assiette va faire voyager vos papilles ! Le piment fera que votre plat sera piquant alors que les épices comme le curry, le paprika, le cumin, le curcuma,… vont relever en gout votre repas. Dans cette recette au robot cuiseur Cookeo de Moulinex, j’ai choisi de prendre des légumes surgelés brocoli et petits pois mais vous pouvez utiliser des légumes frais et de saison. Place à la préparation de ma recette d’Aiguillettes de poulet au paprika Recette Cookeo. Aiguillettes de poulet au paprika Recette Cookeo Temps de préparation 10 mins 3 blancs de poulet 250 g riz long grains 100 g brocoli surgelé 100 g petits pois surgelés 1 oignon 50 cl bouillon volaille 1 càs paprika 1 càc curry en poudre Huile d'olive sel, poivre Coupez les blancs de poulet en cubes. Pelez et émincez l'oignon. Faites revenir 5 min en mode dorer l'oignon avec 1 filet d'huile d'olive. Ajoutez le paprika, le curry, le poulet, sel et poivre. Laissez revenir encore 2 min en mode dorer. Ajoutez le riz et mélanger. Ajoutez, ensuite, les fleurons de brocoli, les petits pois et versez le bouillon de volaille. Lancez la cuisson sous pression pour 6 min. Mélangez la préparation dès la fin de la cuisson.
Mettrele cookeo en mode "Dorer". Faire dorer les oignons, échalotes et les légumes 2 minutes. Ajouter les aiguillettes, le sel, le poivre et le paprika. Mettre les liquides. Remuer. Cuisson sous pression 10 minutes. Envoyez-nous la photo de votre recette.
Recette à faire au Cookéo si vous en avez un, ou dans un wok ou une sauteuse comme vous en avez l'habitude,je vous explique tout ça dans la recette. C'est simple, c'est coloré, ça a du goût,bref c'est bon !L'avantage du Cookeo, c'est rapide, mais ... l'inconvénientdu Cookéo, à mon goût, les plat mijoté sont toujours trop liquidealors on va y remédier avec une petite astuce que je vous donnedans la recette. Vous pourrez aussi l'appliquer même si vous ne cuisiez pas au choisi des aiguillettes de poulet, des filets feront l'affaire aussi,il suffira de les couper en cubes de la citronnelle, vous n'en trouverez pas facilement selon où vous habitez,vous pouvez la remplacer par du citron vert et son de la citronnelle en poudre. Que vous dire d'autre .. rien, c'est une recette simple et vite faiteet on aime le curry à la maison, elle passe comme une lettre à la de poulet au currycitronnelle et gingembreau Cookeo ou pas -oOo-Pour ce faire, il vous faudra pour 4 personnes 8 ou 10 aiguillettes de poulet selon les appétits 1 grosse carotte1 poivron jaune un rouge ira très bienj'ai ajouté 3 petits poivrons qu'il me restait2 branches de citronnelle3cm de gingembre frais1 citron jaune non traité1 oignon jaune2 ou 3 gousses d'ail selon leur taille400 ml de lait de coco remplissez 1/3 de la boîte de lait de coco avec de l'eau1 yaourt nature velouté ici un yaourt à la grecque3 cuillères à soupe d'oignons frits facultatif1 cébette ou cive sel et poivre du moulin2 cuillères à café de curry en poudre 1 cuillère à café de curcuma1 cuillère à soupe de pâte de curry vert on le trouve en petit poten épicerie asiatique ou en grande surface Carrefour, Monoprix1 cuillère à café de coriandre en poudre huile d'arachide ou de tournesol Et pour épaissir votre sauce 1 cuillère à soupe bombée de fécule de maïs En accompagnement, un riz Basmati mettez un verre de riz dans un casserole, ajoutez 2 verres d'eaudu sel, portez à ébullition, couvrez et laissez cuire 12mn à feu moyenlaissez reposer à couvert jusqu'au moment de le dressage le vert de la cébette quelques feuilles de coriandre fraîche-oOo-Rincez la carotte, coupez la en deux dans la longueur, encore en deux chaque partie, dans la longueur aussi puis en brunoise dans la largeurEpluchez ail et oignon, hachez l'ail, émincez l'oignonainsi que la cébette -conservez le vert pour le dressage-Coupez les extrémités des branches de citronnelle, écrasez les en vous aidant du bout du manche d'un grand couteauRincez les poivrons, épépinez les, émincez les et coupez les en brunoise-oOo-Allumez le Cookéo sur le mode "dorer" ajoutez un filet d'huile d'arachide au fond de la cuveou dans un wok ou une sauteuse si vous faites la recette sans Cookeolaissez chauffer, jetez y ail, oignon, carotte, citronnelleet gingembre, laissez rissoler 2 mn avant d'y déposez les aiguillettes de poulet, laissez les dorer d'un côté 2mnpuis retournez les, laissez aussi dorer 1 mnVersez y les poivrons émincésProcédez de même dans un wok ou la sauteuseVersez y les épices et la pâte de curry, mélangez bien Déglacez avec le jus du 1/2 citron et son zeste Versez y le lait de coco et l'eausel et poivre fermez le Cookeo et mettez en cuisson "rapide" 8mnAu wok ou dans la sauteuse, couvrez, baissez le feu et laissez mijoter 15mn En fin de cuisson, retirez une louche de jus versez la dans un bol et mélangez au fouet avec la fécule de maïsversez dans la préparation et mélangez le tout Remettez à cuire 3mn ça va épaissir avec la chaleur, Voilà une belle sauce qui va napper votre viande-oOo-Il n'y a plus qu'à servirLe riz dans un saladier, le poulet, les légumes et la belle sauce dans une autre bolsaupoudrez le dessus avec le vert de la cébette ciselé et quelques jolies feuilles de coriandre Bonne dégustation ! le Vieux Nice photo Caesa Picsproduction
1cube de bouillon de volaille. 20 cl d'eau. 1 c.à.c d'huile. sel. poivre. PRÉPARATION. D'abord pelez et coupez vos pommes de terre en cubes. Ensuite mettez-les dans la cuve de votre cookeo et faites-les dorer avec l'huile pendant 2 à 3 minutes en remuant. Pendant le temps de la cuisson coupez les aiguillettes en morceaux.
Le poulet tikka massala est une recette Indienne à base de morceaux de poulet grillés. Dans la recette originale les morceaux de poulet doivent mariner dans une sauce au yaourt et aux épices pendant 2 heures au moins. Comme je décide de mes recettes toujours au dernier momentet que je suis toujours pressé, j’ai décidé de réaliser cette réadapter cette recette au cookeo pour gagner du pour 4 personnesTemps de préparation 10 mnCuisson 6 mn pour dorer + 10 Mn sous pressionWW 13 unités SmartPoints par personneIngrédients poulet tikka massala1Cuillère à soupe d’épices tikka massala400 g de poulet en morceaux prenez des escalopes de poulet1 oignon1 cuillère à café de cumin1 cuillère à café de gingembre1 Boite de purée de tomates 200 g2 cuillère à soupe de yaourt1 verre1/2 d’eau1 cuillère à soupe d’huile d’olivela recetteRajoutez l’huile dans la cuve et mettez votre cookeo en position dorerFaites dorer le poulet pendant quelques minutes , pendant ce temps émincez l’oignonLorsque le poulet commencer à dorer , rajoutez l’oignon et continuez à faire dorerRajoutez les épices massala et mélangez bien uhmm… quelle bonne odeur 🙂Rajoutez le reste des ingrédients sauf le yaourtMélangez bien l’ensemble et passez en mode sous pression pendant 10 minutesEn fin de cuisson rajoutez les cuillères à soupe de yaourt et mélangez bien. Vous allez obtenir une sauce délicieuse d’une belle couleur poulet tikka massala peut être accompagné avec du riz ou des légumes. En général je le sers avec des galettes à la farine de pois chiche et des légumes. Mais vous pouvez également le manger avec des vient la recette du poulet tikka massala ?Les racines du plat sont un point de prétendent qu’il a été inventé dans les années 1970 par un chef bangladais de Glasgow, en Écosse, qui a appliqué une sauce tomate douce à la crème sur son poulet tikka pour satisfaire un client. Le poulet tikka est un poulet désossé mariné dans du yaourt et des épices de curry et servi sur une brochette à la manière d’un poulet au beurre, un plat courant dans le nord de l’Inde, en est très probablement la poulet tikka massala a été qualifié par d’autres de premier exemple généralement reconnu de cuisine fusion ».En Grande-Bretagne, ce plat a pris une importance culturelle est largement considéré comme le plat national du pays, et le ministre britannique des affaires étrangères Robin Cook a fait l’éloge du poulet tikka massala comme signe de la modernité multiculturelle de la Grande-Bretagne dans un discours en a également fourni sa propre explication simpliste de la création de ce plat Le poulet tikka est un plat indien ».La sauce masala a été introduite pour satisfaire l’appétit des Britanniques pour la sauce à la viande ».
RecetteBlanc de poulet au Cookeo. Ingrédients (2 personnes) : 2 blancs de poulet, 2 cuil. à soupe d’huile neutre de type pépins de raisins, 15 g de beurre - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine
5 Mai 2020 La blanquette de poulet est l'une des recettes que j'affectionne le plus sur le blog, un vrai délice qui régale toute la maison. L'ayant déjà réalisée plusieurs fois en mode traditionnelle et aussi dans le Cook expert de Magimix que je n'ai plus, j'ai voulu tester au Cookeo que j'ai depuis peu pour voir si ça marche bien aussi... et oui encore une régalade ! Je vous livre donc ci-dessous la marche à suivre au Cookeo, pour la recette à la cocotte ou dans le Cook-expert il suffit de cliquer ici ;- Ingrédients pour 4 personnes 800g de filet de poulet 1 gros oignon 2 carottes 200g de champignons de Paris 2 feuilles de laurier 30g de maïzena 25cl de vin blanc 20cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille huile d'olive ou beurre sel, poivre 20cl de crème liquide 2 jaunes d’œufs Préparation Couper le poulet en cubes. Peler et couper les carottes en fines rondelles. Brosser les champignons et les couper en tranches. Peler et émincer l'oignon. Dans la cuve du Cookeo faire fondre le beurre ou chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon en mode "dorer" Ajouter le poulet et faire dorer rapidement. Verser le vin blanc et laisser évaporer. Ajouter ensuite le reste des ingrédients sauf la crème et les jaunes d’œufs, faire cuire "sous pression/cuisson rapide" 10min. Mélanger la crème et les jaunes d’œuf, verser dans la cuve du cookeo et laisser épaissir environ 2min en mode "dorer" pendant le temps de préchauffage ce n'est pas gênant. Weight Watchers 3SP/pers. crème 4% Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Recettes au Cookeo, Volailles, Sans gluten, WeightWatchers Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
Mettezl’huile dans la cuve de votre cookeo, ajoutez en dessus vos aiguillettes de poulet et oignon. Faites revenir le tout quelques minutes en mode dorer de votre cookeo. Entre temps rincez votre riz. soit vous utilisez le riz dans la recette ou vous faites sa cuisson a part, moi j’ai opté pour la cuisson du riz dans une casserole, dans ce cas ne versez pas l’eau dans la
Chercher une recette Exemple de recherche Crêpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon Aiguillettes de poulet et pommes de terre au Cookeo Type Plat principal Difficulté Facile Parts / Personnes 4 Personnes Préparation 10 min Cuisson 20 min Temps Total 30 min Ingrédients 800 g de pommes de terre 600 g d'aiguillettes de poulet 500 g de carottes 1 oignon 20 cl d’eau 2 c. à s. de farine 1 bouillon cube 1 filet d’huile paprika sel, poivre Recette Etape 1 Faites chauffer le Cookéo en mode “dorer” et faites revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile pendant 2 min. Ajoutez ensuite les pommes de terre en morceaux et laissez-les cuire 5 min en le retournant de temps à autre. Ajoutez le poulet coupé en gros dés ainsi que le paprika et laissez-le cuire 5 min. Ajoutez les carottes coupées en gros morceaux puis versez le bouillon cube émietté. Programmez le Cookéo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 6 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. Etape 2 Quand la cuisson est terminée, ouvrez le Cookéo et ajoutez la farine puis mélangez avec une cuillère en bois ou un fouet. Assaisonnez à votre convenance, laissez épaissir la sauce quelques minutes sur le mode “dorer” puis servez aussitôt. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 81 fois Partager cette Recette
Jai réalisé une recette au cookeo de poulet à la provençale je n'ai pas suivi de recette, j'ai fait avec ce que j'avais et au final c'est très bon. Pour 2 personnes. Ingrédients :-2 Blancs de poulet-1 oignon - 1 poivron
Plat Une assiette colorée et un poulet bien tendre un régal !!! Temps de préparation 10 min Temps cuisson 6 min Coût Bon marché Difficulté Très facile Ingrédients - 200g d'aiguillettes - 1 courgette jaune - 1 poivron vert - 1 tomate - 1 oignon - 1 bouillon cube légumes - 1 CS d'huile d'olive - 3CS de crème liquide Préparation Eplucher la courgette et la couper en le poivron en cubes ainsi que la mode dorer, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d' les aiguillettes de poulet 1 ensuite la courgette, le poivron et la tomate, le cube bouillon et un peu d'eau attention la courgette rejette beaucoup d'eau.Cuisson sous pression 6 fin de courson, ajouter la crème accompagné de riz. On change de pièce ? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire
Mettezhuile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir les oignons avec les aiguillettes remuez avec une spatule. Ajoutez les pâtes avec l’eau et cube de bouillon, mélangez puis ajoutez petits pois avec sel
Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " aiguillettes de poulet allegees au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux aiguillettes de poulet allegees au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre aiguillettes de poulet allegees au cookeo [Total 0 Moyenne 0/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires
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recette aiguillettes de poulet au cookeo
