Savez-vous qu’il n’y a que trois étapes pour apprendre à faire des fleurs en sucre pour les gâteaux de mariage ? Pour ce bricolage de fleurs en sucre pour gâteaux de mariage, vous fabriquerez des fleurs en pâte de gomme, des dragées, des coupe-fleurs et un outil de discuterons également des ingrédients généralement nécessaires lors de la fabrication de fleurs en sucre. Mais si vous voulez apprendre à utiliser de vraies fleurs sur le gâteau de mariage, vous pouvez également lire comment mettre des fleurs fraîches sur un gâteau de 1. Préparez le pastillageLe type de fleur en sucre le plus simple que vous pouvez utiliser sur les gâteaux de mariage est fabriqué à partir de pastillage ; vous pouvez sélectionner la couleur que vous voulez pour les pétales de fleurs en sucrePour faire des fleurs en sucre à partir de pastillage, roulez-le finement sur une surface plane ; une recette que vous pouvez faire pour les fleurs de gâteau de mariage est à base de sucre en poudre, de poudre de meringue, de tylose et d’extrait de vanilleUtilisez un outil coupe-pétales pour découper les pétales de vos fleurs en sucre à partir de la pâte de gomme rouléePour donner aux pétales de fleurs en sucre un aspect plus professionnel, utilisez une éponge et un outil boule pour amincir leurs bords comme les bords de vrais pétales de fleursEn fonction du nombre de fleurs en sucre dont vous aurez besoin, préparez suffisamment de pétales pour chaque fleur en fonction de leur tailleÉtape 2. Décorez les fleurs en sucre avec des détailsFabriquer des fleurs en sucre est facile, mais pour rendre vos décors de gâteaux plus beaux, vous devez ajouter des détails sur chaque fleurTravaillez un pétale à la fois avec votre outil veinage ; cet outil vous aidera à ajouter des veines sur les pétales pour un design supplémentaireExpérimentez avec le placement de l’outil ; vous n’avez pas non plus besoin de veiner tous les pétales de fleurs en sucrePincez l’extrémité de chaque pétale pour créer des extrémités pointues et incurvéesLaissez sécher les pétales de fleurs en sucre pendant une heure avant d’assembler vos décors floraux comestibles pour le gâteau de mariageÉtape 3. Assemblez les fleurs en sucreAprès avoir fait les fleurs de pétales de gâteau en pâte à gomme, vous allez créer les fleursDéposer les pétales l’un sur l’autre et fixer avec de la colle à fondantVous devrez peut-être pincer les pétales si les bords perdent leur forme ; puis, appliquez de la colle pour les maintenir pincésPour le centre de la fleur, vous collerez une dragée au milieu de la fleurTerminez toutes les fleurs en sucre et laissez-les prendre avant de décorer votre gâteau de mariageDe quoi ai-je besoin pour faire des fleurs en sucre ?Si vous voulez fabriquer des fleurs en sucre à la maison, vous n’êtes pas limité à apprendre à faire des fleurs en pâte de gomme. Vous pouvez transformer d’autres ingrédients en fleurs pour préparer les meilleurs décors de mariage pour votre gâteau de mariage fondantesRouler un fondant avec une couleur de votre choix jusqu’à ce qu’il soit d’environ ⅛ pouces d’épaisseur sur une surface plane avec un peu de matière grasse pour empêcher le fondant de collerCoupez les bords pour créer un triangle avec le fondant et coupez une bande d’environ 2 pouces de large et 2 pouces de long pour faire une rose en sucre pour le gâteau de mariagePlier la bande de fondant dans le sens de la longueur sans appuyer sur les côtés et l’enroulerPincez le bas pour créer un cône et pressez la partie pliée pour créer une meilleure forme de roseLaissez les fleurs fondantes durcir pendant 24 heures avant de décorerFleurs en glace royaleFouetter l’eau et la poudre de meringue dans un bol jusqu’à consistance mousseuse, puis ajouter le sucre en poudre jusqu’à ce qu’il soit bien mélangéAjouter la vanille et continuer à mélanger pour former des pics fermesRépartir la glace royale dans différents bols selon les couleurs de vos fleurs en sucreVersez la glace royale sur une poche à douille avec la douille adaptée à la fleur de gâteau de mariage que vous préparezPipe dans un papier ciré et laissez-les sécher pendant la nuitFleurs confitesFouetter les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseuxVersez le sucre extrafin dans un autre bolPrenez une fleur comestible fraîche par la tige avec une pince à épiler et badigeonnez légèrement les pétales avec le mélange de blanc d’œufPlongez la fleur enrobée dans le sucre jusqu’à ce qu’elle soit uniformément recouverteLaissez la fleur sécher et durcir sur du papier ciré pendant 36 heuresRépétez sur toutes les fleurs pour le gâteau ; assurez-vous que vos fleurs confites sont fabriquées à partir de fleurs sûres, biologiques et comestiblesLisez comment décorer un gâteau de mariage pour tirer le meilleur parti de votre conception de mariage avec ces recettes de disposer les fleurs en sucre sur un gâteau de mariage ?Utilisez le thème de votre gâteau de mariage comme guide pour savoir quelles couleurs doivent contraster et se compléterUtilisez des fleurs en sucre de hauteur différente lors de la décoration d’un gâteau de mariage pour créer un décor plus professionnelExpérimentez à quelle profondeur vous placez les fleurs en sucre sur le gâteau pour un aspect naturel, surtout si vous voulez que les fleurs en sucre soient orientées dans des directions différentes comme dans la natureVous n’avez pas besoin de trop remplir le dessus du gâteau de mariage avec des fleursEnvisagez des arrangements unilatéraux ou asymétriques sur le gâteauConclusionEt c’est tout! Vous venez d’apprendre comment faire des fleurs en sucre pour les gâteaux de mariage en trois étapes allez couper des pétales de pâte à sucre, ajouter des détails, puis utiliser de la colle fondante pour construire la fleur en sucre. Alternativement, vous pouvez utiliser du fondant, du glaçage royal ou des fleurs fraîches confites pour vos fleurs en sucre de gâteau de mariage.