Instructions RĂ©duire les abricots en purĂ©e dans un blender. Monter la crĂšme liquide trĂšs froide en chantilly. Incorporer la purĂ©e dĂ©licatement Ă  la crĂšme chantilly. Monter les blancs en neige avec le sucre et incorporer en 3 fois a la prĂ©paration prĂ©cĂ©dente. Remplir les coupelles ou verrines placer au frais jusqu'au moment de servir. Dossier 11 Ă©lĂ©ments11 recettes Ă  base d’abricot SĂ©chĂ©s ou frais, les abricots sont dĂ©licieux. Voici 11 recettes qui le mettent en vedette. Jambon glacĂ© Ă  l'abricot Par Coup de Pouce Chutney aux poires et aux abricots secs Par Coup de Pouce Mini-pains Ă  l’abricot et Ă  l’orange Par Coup de Pouce Tajine de poulet aux abricots Par Coup de Pouce Hauts-de-cuisses Ă  la gelĂ©e d'abricots Par Coup de Pouce Fizz Ă  l’abricot Par Coup de Pouce Tajine d'agneau aux abricots et aux raisins secs Par Coup de Pouce CrĂšme brĂ»lĂ©e Ă  l'abricot Par Coup de Pouce Filets de porc farcis aux abricots et au cumin Par Coup de Pouce Smoothie au tofu et aux abricots Par Coup de Pouce BĂątonnets de poulet, sauce aux arachides et aux abricots Par Coup de Pouce AccueilRecettes Clafoutis aux abricots et aux framboises + de Messidor Clafoutis aux abricots et aux framboises + de Messidor play stop. Par Messidor Aucune photo. Ajouter une photo . A+ a-Ce dessert Ă  base d’oeufs qui se fait traditionnellement avec des cerises est facile Ă  prĂ©parer avec toutes sortes de fruits. Voici une dĂ©licieuse confiture d’abricots au Thermomix qu’il est possible ou non de parfumer avec un peu de vanille pour encore plus de gourmandise 🙂Comptez un peu moins d’1 kilo d’abricots pour obtenir 800 grammes d’abricots dĂ©noyautĂ©s. AstuceUtilisez des abricots bien mĂ»rs, ils apporteront plus de saveurs Ă  votre confiture !VarianteSi vous aimez la cannelle vous pouvez ajouter un bĂąton pendant l'Ă©tape de vous ne mettez pas de vanille ni de cannelle, placez les noyaux des abricots dans un sac plastique et casser les avec un marteau pour en rĂ©cupĂ©rer les amandes. Ajoutez les amandes avec le sucre et les abricots. Dans la confiture ces amandes vont soutenir la saveur du fruit et faire chanter son aciditĂ©, apportant des parfums riches et la recette comme sur mon ThermomixBjr tt l’monde,J’aimerais apporter qq connaissances de confituriers
 1 remplacer le jus citron par mm quantitĂ© de vinaigre de cidre bio = renforce goĂ»t du fruit ; 2 si aciditĂ©, juste avant de rĂ©partir ds les pots, ajouter bonne pincĂ©e de bicarbonate de soude alimentaire & mĂ©langer Ă  la spatule, tt simplement ; 3 les pots peuvent ĂȘtre retournĂ©s 10/15mn suffisent Ă  faire le vide ».Enfin, tt l’monde n’a pas la possibilitĂ© d’éditer des Ă©tiquettes, utiliser feutre posca ts supports s’efface au lavage. Il y en a 20 pour ceux qui aimeraient s’amuser Ă  compter đŸ€Ł. 5 kg de fruits au dĂ©part. Bon ben maintenant faut s’occuper de ce qu’on va manger ce soir et accessoirement demain midiđŸ€”đŸ€Ș. VoilĂ ..ça fait pile poil un an que Momo est rentrĂ© dans ma vie 😍😍 Pour fĂȘter ces noces de coton, j’ai prĂ©parĂ© des confitures d’abricots 😜 đŸ’•đŸ’•đŸ’đŸŽ‚đŸ„‚ J’en profite pour remercier toute la communautĂ© de Cookomix et aussi remercier Lyse de Yummix. GrĂące Ă  vous toutes et tous, j’ai appris peu Ă  peu Ă  maĂźtriser ce terrible robot et me lancer dans des recettes jamais faites et Ă  amĂ©liorer celles dĂ©jĂ  prĂ©parĂ©es. Bref que du plaisir et surtout je fais plaisir aux autres famille et amis
. Confiture d’abricot🍑, 1,9 kg dĂ©noyautĂ© quantitĂ© doublĂ©e 2 gousses vanille-800g sucre, mis Ă  macĂ©rer cette nuit😮 cuisinĂ©e ce matin, dĂšs potron-minetđŸˆâ€âŹ›đŸ€­, quasi Ă  la lampe frontale đŸ€ŁđŸ˜‚, pour Ă©viter que la cuisiniĂšređŸ‘©đŸŒâ€đŸł finisse liquideđŸ„” đŸ˜‚đŸ€Ł, bien sĂ»r đŸ€­ pour plus de gourmandise😝, j’entends dĂ©jĂ  les copsđŸ”đŸ„° rigoler đŸ€ŁđŸ˜‚, gourmandise? kesako?đŸ€ŁđŸ˜‚, amandes effilĂ©es torrĂ©fiĂ©es, limite cata-brĂ»lĂ©esđŸ˜± đŸ€ŁđŸ˜‚ Belle🌞 et douceđŸŒžđŸŒ·đŸ’źđŸŒ·đŸŒž journĂ©e Ă  mes Cocottes-MouakesđŸ”đŸ„° et Ă  vous toutesđŸ„° 💗💗💗 Une tournĂ©e de confiture d’abricot Les petits pots me serviront pour faire briller mes tartes, quantitĂ© idĂ©ale quand on ne veut pas ouvrir un grand pot Bonsoir bonsoir, Je me suis dit qu’il fallait que je vous donne des nouvelles car peu prĂ©sente en ce pris Mapa sous un bras et Momo sous l’autre mais p’tit Jules est restĂ© Ă  la maison et hop hop en voiture 🚗 Mimi
 direction l’Auvergne pour 3 un tour -sous la pluie ☔ – au marchĂ© et prĂ©paration de confitures d’ ont macĂ©rĂ© 48 h avec le sucre, le jus de citron et de l’arĂŽme de vanille. Et ce midi, je leur ai fait leurs fĂȘtes 🎉LĂ©chouille du bol et de la cuillĂšre et un wahou de la part de Mapa je confirme le wahou 😀😀 Une pĂ©pite gourmande hein ma Zozo 😀😀 Avec les pĂȘches du cageot de mon panier anti-gaspi »  Un dĂ©lice, pas le cageot hein, mais la confiture obtenue !!! 👍😋😋😋A l’arrivĂ©e, 900 g de pĂ©ches prĂ©parĂ©es + 4 abricots qui rĂȘvaient de finir en confiture, pourquoi les priver de ce plaisir ??? Hein, l’vous l’demande !!! 😊😊😊 et 650g de sucre spĂ©cial confiture, je n’ai pas attendu les 12h00
 Pas de jus de citron
 J’ai pu faire 5 pots bien fermĂ©s tĂȘte en bas + 1/2 pot pour tout de suite
 đŸ€ȘđŸ€ȘđŸ€ȘđŸ€ȘđŸ€Ș Les 4 malheureux abricots se laissent juste deviner en bouche, c’est trĂšs agrĂ©able
 👍👏😋😋Avec une belle tranche de pain cocotte, voilĂ  des petits dĂ©jeuners prometteurs !!!! 👍👏👏👏😁😁😁😋😋😋😋😋 Tranquille pour un moment ! Fruits du jardin sans pesticides ! Moins de sucre que prĂ©vu car j’adore l’aciditĂ© de l’abricot đŸ€€ Impeccable !!!! 1,230 kg de fruit 500 grs de sucre J’ai rĂ©alisĂ© avec les amandes des abricots c est vraiment un plus, dĂ©jĂ  cru les noyaux sont bons cuient un plusExcellente recette, merci ! Faite avec du sucre de canne et mixer 5s vitesse 4 aprĂšs cuisson Confiture d’abricots ce matin avec des fruits qui ont macĂ©rĂ© 24h. Plus d’agar agar en stock, en lisant les commentaires, j’ai donc fait sans😋.Merci merci!! Sans robot jamais je me serai lancĂ©e!!+ hyper fiĂšre !++ Avec des abricots bien mĂ»rs. Hummmm un dĂ©lice. À ce stade de la photo je n en Ă©tais qu’à la moitiĂ© de mon travail 🙃C Fabuleux !!! Merci pour cette recette. J’ai suivi les conseils de Pascale Lascoux en mettant du vinaigre de cidre bio Ă  la place du citron car mes abricots n’avaient pas beaucoup de goĂ»t, c’est parfait J’ai fait une fois 800 gr d’abricots et une autre fois 1,200 kg en ajustant les proportions du reste. La deuxiĂšme fois, ça dĂ©bordait un peu Ă  la cuisson donc j’ai mis le panier vapeur dessus pour Ă©viter les Ă©claboussures. nZVBVYP.
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  • recette avec des abricots congelĂ©s ou frais