PĂąques au pays de la dĂ©gustation La nouvelle collection inĂ©dite des chocolats de PĂąques sâinspire de lâunivers enchantĂ© dâAlice au pays des merveilles pour cĂ©lĂ©brer avec joie le renouveau printanier et vous transporter avec dĂ©lectation au pays de la dĂ©gustation. Plongez sans retenue dans la féérie imaginaire et retrouvez votre Ăąme dâenfant ! Chocolats de PĂąques Cette annĂ©e, la collection des chocolats de PĂąques met Ă lâhonneur le cĂ©lĂšbre voyage dâAlice au pays des merveilles de Lewis Carroll, Ă travers ses nouvelles crĂ©ations originales. Un monde imaginaire Ă©trange et merveilleux, un fabuleux jardin foisonnant, des mets empreints de magie, des personnages originaux. Partez sans attendre avec Alice au pays de la dĂ©gustation oĂč vous convie la Maison RICHART pour vous faire vivre des expĂ©riences gustatives inoubliables. Avec ses crĂ©ations artisanales rĂ©alisĂ©es Ă partir dâingrĂ©dients soigneusement sĂ©lectionnĂ©s pour la richesse de leur palette aromatique griotte, framboise, yuzu, zeste de citron vert, noix de coco, sĂ©same grillé⊠et ses graphismes ludiques, la collection de PĂąques transcendera votre traditionnelle chasse aux Ćufs en vous offrant un moment de dĂ©gustation hors du temps, Ă partager en famille. Lapins en chocolat, Ćufs fourrĂ©s, demi-Ćufs de dĂ©gustation, sucettes en chocolat, petite friture, bouchĂ©es, moulages gĂ©nĂ©reusement garnis ou coffrets assortis il y a pour toutes les envies ! Alors quâattendez-vous pour faire la connaissance du lapin blanc toujours pressĂ©, du chapelier fou, des trois jardiniers, de la Reine de CĆur, du chat malicieux ? Commandez en ligne dĂšs Ă prĂ©sent vos chocolats de PĂąques artisanaux.
CafĂ©Somos : le chocolat chaud mexicain. Au CafĂ© Somos Johanna sert un chocolat chaud rĂ©alisĂ© avec un disque Purokao (60% de cacao), une chocolaterie mexicaine artisanale prĂšs de Beaune. Il fond dans du lait de vache ou du lait vĂ©gĂ©tal au choix, et libĂšre de tout petits morceaux dâamande qui apportent de la gourmandise sans dĂ©naturer la saveur du chocolat.DĂ©licieuxcookies aux pĂ©pites de chocolat de Pierre HermĂ©. Une recette facile et rapide Ă faire. Ca plaĂźt Ă tout le monde ! Petits et grands. Si vous avez des enfants, vous pouvez les prĂ©parer avec eux, moi je les fais avec ma fille ! Ils sont superbes pour le goĂ»ter. Voir l'intĂ©gralitĂ© de cette recette sur le site du gourmet.© Getty Images/iStockphoto 1/12 - Colomba de PĂąques MĂ©langez 500g de farine, 100g de sucre, 1 sachet de levure, 200ml de lait Ă©crĂ©mĂ© tiĂšde, 1 Ćuf, 100g de fromage blanc et 1 Ă©corce d'orange rĂąpĂ©e. PĂ©trissez10 minutes minimum. Couvrez avec un linge propre et laissez lever 2h Ă tempĂ©rature ambiante. PĂ©trissez de nouveau et ajoutez 200g de fruits confits. DĂ©posez la pĂąte dans le moule en forme de colombe, badigeonnez la surface avec 1 Ćuf battu et recouvrez avec du sucre en grains et 150g d'amandes. Enfournez 50 minutes Ă 170°. Le 31 mars 2021 Ă 11h46 mis Ă jour 26 aoĂ»t 2021 Ă 07h53 Ce 4 avril, les enfants attendront avec impatience les cloches de PĂąques et leurs Ćufs en chocolat. MĂȘme si vous souhaitez garder la ligne, vous pourrez vous rĂ©galer avec ces recettes chocolat, peints ou encore cuits, l'Ćuf incarne le symbole de la fĂȘte de PĂąques. Cependant, si vous suivez un rĂ©gime alimentaire strict ou que vous recherchez Ă perdre du poids, notez que 100 g de chocolat reprĂ©sente en moyenne 500 le mĂȘme sujetPĂąques reprĂ©sente-t-elle une pĂ©riode Ă haut risque pour votre balance ? Bonne nouvelle, le chocolat ne fait pas prendre de poids s'il reste consommĂ© avec modĂ©ration et en quantitĂ© raisonnable. Veillez cependant Ă ne pas dĂ©passer les 20 grammes par chocolat privilĂ©gier ?Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc comment s'y retrouver ? Leur principale diffĂ©rence rĂ©side dans leur composition leur richesse en cacao dĂ©termine leur teneur plus ou moins Ă©levĂ©e en le chocolat, il y a aussi du beurre de cacao bien plus gras et du sucre en quantitĂ© non nĂ©gligeable. Le chocolat noir contient ainsi au moins 30 % de poudre de cacao, le chocolat au lait environ 20 % et le blanc pas du bienfaits du chocolat noir sont souvent vantĂ©s. Il s'agit d'une bonne source de magnĂ©sium. S'il se trouve pauvre en sucre, il reste trĂšs gras. Le chocolat noir assure cependant une bonne circulation sanguine. Le cacao est en effet l'un des aliments les plus riches en flavonols les antioxydants les plus efficaces des flavonoĂŻdes qui apportent un effet favorable sur la pression artĂ©rielle. Ils exercent des effets bĂ©nĂ©fiques sur le cĆur effet anti-inflammatoire, amĂ©lioration de la sensibilitĂ© Ă l'insuline, diminution de l'agrĂ©gation plaquettaire.Le chocolat au lait contient du calcium, mais sa teneur en graisse et en sucre sont chocolat blanc, vĂ©ritable bombe Ă sucres contrairement au chocolat noir, contient nĂ©anmoins trĂšs peu de chocolat, un alliĂ© santĂ© de tailleLe chocolat reste excellent pour votre santĂ©. Il contient de la phĂ©nylĂ©thylamine, soit l'hormone de l'amour et du bonheur, qui libĂšre des endorphines dans votre permet Ă©galement de combattre la fatigue, le stress , l'anxiĂ©tĂ© et joue un rĂŽle essentiel sur votre humeur grĂące Ă la transmission de les fibres qu'il conserve, le cacao permet de stimuler correctement votre transit intestinal. Plus le chocolat dĂ©tient une teneur Ă©levĂ©e en cacao, plus il contient de lire aussi 15 recettes faciles au chocolatMaladies cardiovasculaires pour protĂ©ger votre cĆur, mangez du chocolat !1 mousse au chocolat, 5 versions santĂ© Inscrivez-vous Ă la Newsletter de Top SantĂ© pour recevoir gratuitement les derniĂšres actualitĂ©s © Getty Images 2/12 - Muffins coco et coeur de chocolat allĂ©gĂ© MĂ©langez 2 Ćufs, 100 g de sucre semoule et 160 g de noix de coco, puis mettez la pĂąte dans de petits moules Ă muffins. InsĂ©rez un carrĂ© de chocolat noir au centre, tassez un peu la pĂąte et faites cuire 15 minutes Ă 180°C © Getty Images/iStockphoto 3/12 - GĂąteau au fromage blanc de PĂąques Battez les jaunes de 6 oeufs avec 100g d'Ă©dulcorant. Incorporez 2 kg de fromage blanc 0% et 200 g de compote de pommes sans sucre ajoutĂ© en remuant, puis ajoutez 50 g de raisins secs et 50 g de fruits confits. Placez la prĂ©paration dans un grand morceau de toile Ă©crue, nouez les coins et laissez la prĂ©paration Ă©goutter au-dessus de l'Ă©vier 12 h. Garnissez un moule en pyramide avec la prĂ©paration Ă©gouttĂ©e et laissez reposer au frais quelques heures avant de servir. © Getty Images 4/12 - Cookies allĂ©gĂ©s Mettez 1 oeuf, 100 g de cassonade et 10cl de crĂšme lĂ©gĂšre dans un rĂ©cipient et mĂ©langez. Ajoutez 125g de farine et 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de levure. Ajoutez 125g de chocolat noir concassĂ© en pĂ©pites et dĂ©posez sur une plaque de cuisson des petits tas de la prĂ©paration. Cuisez au four prĂ©chauffĂ© Ă 200°C 5 mn. © Getty Images 5/12 - Agneau de PĂąques allĂ©gĂ© SĂ©parez les blancs des jaunes de 2 les jaunes avec 3 cuillĂšres Ă soupe d'eau tiĂšde. Ajoutez 60g d'Ă©dulcorant et un peu d'extrait de vanille liquide. Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les. Ajoutez 75g de farine et 50g de la pĂąte dans le moule en forme d'agneau et enfournez 30 min Ă 175°. © Getty Images 6/12 - Charlotte allĂ©gĂ©e de PĂąques SĂ©parez les jaunes de 4 oeufs des blancs. MĂ©langez les jaunes avec 60g d'Ă©dulcorant, 2 cuillĂšres Ă cafĂ© de miel liquide et 250 g de fromage blanc 0%. Montez les blancs en neige et incorporez-les. Dans un cercle Ă pĂątisserie, dĂ©posez des biscuits cuillĂšres mouillĂ©s dans 200ml de lait Ă©crĂ©mĂ© mĂ©langĂ© Ă du cacao amer en poudre autour de la paroi. Dans le fond du cercle, mettez une couche de biscuits, une couche de crĂšme et renouvelez l'opĂ©ration. Laissez prendre au rĂ©frigĂ©rateur 12 h. Saupoudrez de cacao amer. © Getty Images/Westend61 7/12 - Sucette de PĂąques Mixez 250g de gĂąteau au yaourt allĂ©gĂ© fait maison dans un robot. MĂ©langez-le avec 2 cuillĂšres Ă soupe de fromage Ă la crĂšme allĂ©gĂ©. RĂ©servez au frais 15 min. Sortez la pĂąte et rĂ©alisez des boules avec les fondre du fondant pĂątissier sur le feu, ajoutez les colorants alimentaires pour colorer les sucettes. Plantez un pique en bois Ă la base des boules et rĂ©servez 15 minutes au congĂ©lateur. Roulez chaque boule dans le fondant colorĂ© et dĂ©corez de sucres colorĂ©s. © Getty Images 8/12 - Brownies allĂ©gĂ©s Faites fondre 200g de chocolat noir cassĂ©. Faites fondre 110g de beurre allĂ©gĂ© Ă feu doux dans une casserole. Hachez 50g de un saladier, fouettez 3 Ćufs et 115g de sucre. Incorporez 110g de beurre allĂ©gĂ©, le chocolat fondu, 50g de farine et les noix hachĂ©es. Versez la pĂąte dans un moule et enfournez 20 min Ă 180°. © Getty Images 9/12 - SablĂ©s de PĂąques fourrĂ©s Tamisez 280g de farine, 75g de poudre d'amandes et 1 sachet de levure chimique. Dans un autre saladier, battez 115 g de beurre allĂ©gĂ© ramolli avec 50 g de sucre en poudre, ajoutez 1 cuillĂšre Ă cafĂ© d'extrait de vanille, 1 Ćuf et le mĂ©lange Ă la farine. Divisez la pĂąte en deux et formez en deux disques. Enveloppez-les dans du film alimentaire et placez-les au rĂ©frigĂ©rateur 2 h. Ătalez un des deux disques de 3 mm d'Ă©paisseur, placez 20 min au rĂ©frigĂ©rateur. DĂ©coupez la pĂąte avec des emporte-piĂšces, puis leur centre. Vous devez avoir des biscuits pleins et des biscuit avec 1 trou au centre. Enfournez 10 min. Ătalez la confiture sur les biscuits pleins et recouvrez de biscuits avec 1 forme. © Getty Images/iStockphoto 10/12 - Cheesecake de PĂąques au chocolat MĂ©langez 50g de farine et 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de levure les blancs des jaunes de 3 oeufs. Battez les jaunes avec 30g de sucre en poudre. Ajoutez 1 zeste de citron coupĂ© et 1 sachet de sucre vanillĂ©. Incorporez 500g de fromage blanc puis le mĂ©lange farine-levure. Montez les blancs en neige et incorporez-les Ă la prĂ©paration. Versez la pĂąte dans un moule Ă manquĂ©. Enfournez 20 min Ă 180°, laissez refroidir et de chocolat noir fondu. © Getty Images 11/12 - GĂąteau marbrĂ© minceur de PĂąques MĂ©langez 1 yaourt nature 0%, 2 pots de sucre, 1 sachet de sucre vanillĂ©, 2 pincĂ©es de sel, 3 oeufs, 60 g de compote de pommes sans sucre ajoutĂ©, 3 pots de farine et 1/2 sachet de levure tamisĂ©e. Versez dans un autre rĂ©cipient 1/3 de la 1 pot de pĂąte de cacao amer non sucrĂ© en poudre et mĂ©langez bien. Versez la couche de pĂąte chocolatĂ©e dans le fond d'un moule, recouvrez avec la pĂąte nature. A l'aide d'un couteau crĂ©ez les marbrures et enfournez 35 min Ă 180°. © Getty Images/500px 12/12 - Cukecakes de PĂąques au chocolat allĂ©gĂ© Faites bouillir 80 g de crĂšme fraĂźche liquide lĂ©gĂšre sur le feu. Coupez 110 g de chocolat noir en morceaux dans un la crĂšme dessus pour obtenir une ganache. Faites fondre 80 g de chocolat noir 50g d'Ă©dulcorant avec 2 oeufs. Ajoutez 110 g de compote de pommes, 3cl de lait Ă©crĂ©mĂ©, 1 cuillĂšre de levure, 150g de farine tamisĂ©es et le chocolat 20 minutes Ă 180° dans des moules Ă cupcake. DĂ©posez la ganache dessus. Sur le mĂȘme sujet MĂ©langez100 g de beurre avec le sucre et le sel, ajoutez la vanille et les Ćufs, puis tiĂ©dissez le lait, la farine et la levure chimique. Ăcrasez les petits fours en petits morceaux. Faites fondre la cassonade Ă feu moyen, ajoutez le reste du beurre en remuant constamment. Ajoutez le chocolat. Chauffez le mĂ©lange pendant encore 4 minutes.